Składniki: 150 g mąki gryczanej, 100 g mąki pszennej lub orkiszowej, 1 jajka, 100 ml mleka, 200 ml maślanki lub kefiru (jeśli użyjesz mąki orkiszowej dolej ok. 50 ml więcej mleka), pół łyżeczki soli, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 2 łyżki oleju, szczypta proszku z czarnego czosnku od Czarny Czosnek Bio.
W misce wymieszaj wszytskie składniki na gładką masę. Powinna być nie za gęsta. Smaż placuszki na natłuszczonej patelni.
Do podania: sałatka, warzywa, jajko sadzone lub w koszulce/ wędzona ryba.
Przepis z IG Pyszna Misja
