Gulasz z kapusty kisoznej
Składniki: 300 g kapusty kiszonej, 2 czerwone papryki, 4 pomidory sparzone i obrane ze skórki, 1 cebula, 150 ml wywaru z warzyw, łyżka oleju przyprawy: sól, pieprz, kminek, majeranek.
Cebulę pokrój i zeszklij na oleju. Dodaj pokrojone papryki i smaż smaż ok. 5 min. Dodaj pokrojoną kapustę, wlej wywar, wsyp przyprawy. Całość duś 10 min. Po tym czasie dodaj pokrojone pomidory i duś kolejne 5 min. Podawaj posypane świeżym majerankiem.
