Składniki: 800 g śliwek, 2 łyżki oleju kokosowego, 2 łyżki ksylitolu, 4 łyżki płatów owsianych, 2 łyżki słonecznika, 2 łyżki mąki razowej typ 2000, jogurt naturalny lub migdałowy.
Śliwki przekrój na pół, wyjmij pestkę i włóż do naczynia żaroodpornego. Mąkę, płatki, słonecznik, ksylitol i wymieszaj na kruszonkę i posyp nią śliwki. Piecz 20-25 min min w temp. 190 stopni. Podawaj z jogurtem.
Płatki owsiane, ksylitol, mąka razowa, olej kokosowy od Radix-Bis.