Ten omlet jest bez mąki, ale jest równie pyszny jak te tradycyjne jajeczne.
Składniki: 1 banana, 3 czubate łyżki mąki (można użyć pszennej, orkiszowej, gryczanej), 1 czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej, 5 łyżek wrzątku; ulubione dodatki.
Kawę zalej wrzącej. Banana rozgnieć widelcem i wymieszaj z kawą i mąką. Na rozgrzanej patelni rozprowadź przygotowaną masę i usmaż z obu stron. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem lub twarożkiem oraz owocami.
Składniki: 2 jajka, duża garść szpinaku, szczypta soli i pieprzu. Zmiksuj wszystkie składniki i usmaż na rozgrzanej patelni z obu stron. Podawaj z ulubionymi dodatkami – u mnie mozzarella i rzodkiewka.
Pieczony omlet z cukinią i halloumi to fajny pomysł na śniadanie lub kolację. Sprawdzi się na lunch i na drugie śniadanie dla dzieci do szkoły 🙂 Składniki: 1 drobno pokrojona cebula, 6 jajek, kostka drobno startego sera halloumi, 1 duża cukinia starka na dużych oczkach […]
Składniki: 2-3 jajka, 2 łyżki mąki gryczanej, 2 łyżki mleka, sól, pieprz, curry, pół opakowania jogurtu naturalnego, krem borówkowo-cytrynowy, borówki. Żółtka wymieszaj z mąką, mlekiem oraz przyprawami. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie połącz z żółtkami. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i wlej masę […]
Jabłkowy deser
Placuszki z jabłkami na maślance
Jabłecznik
Buraczki w occie
Dyniowa komosanka z żurawiną i orzechami