Kwelka Gotuje
  • Lookbook
  • O mnie
  • Sample Page
  • Współpraca
  • Facebook
  • Email
  • O mnie
  • Facebook
  • Email
Kwelka Gotuje
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Dania śniadaniowe i przekąski
      • Burgery
      • Chipsy
      • Jajecznice
      • Jajka
      • Kanapki
      • Kasza jaglana
      • Naleśniki
      • Omlety
      • Owsianki
    • Dania obiadowe
      • Kasze
      • Ryby
      • Makarony
      • Gulasz
      • Curry
      • Drób
      • Pizza
      • Potrawki
      • Schab
      • Placki
      • Steki
      • Zapiekanki
      • Sznycle
      • Zupy
    • Napoje
      • Soki
      • Koktaile
      • Inne
    • Desery
    • Sałatki i surówki
    • Wypieki
      • Babki
      • Chleby
      • Ciastka
      • Ciasta
      • Tarty
    • Inne
      • Dodatki
      • Pasty
      • Pasztety
      • Wegańskie i wegetariańskie
  • O mnie
  • Współpraca
Burgery ~ Grill ~ Insulinooporność ~ Wegańskie i wegetariańskie

Wegańskie burgery

24 maja 2022
Wegańskie burgery
fb-share-icon
Tweet


U mnie sezon grillowy zaczął się pełną parą. W weekend zrobiłam wegańskie burgery z czarnej fasoli i brązowego ryżu. Burgery nie są skompilowane w wykonaniu i nadają się do zrobienia na grillu. Wykonanie tych burgerów przetestowałam na grillu z cienką i grubą kratką.

 

Składniki: 1 szklanka ugotowanego brązowego ryżu (ok. 60 g surowego ryżu) można użyć białego, 1 puszka czarnej fasoli (zachowaj zalewę), 1 szklanka mielonych orzechów, pół szklanki prażonej cebulki lub 1 mniejsza cebula pokrojona i usmażona, pół łyżeczki chilli, większa szczypta papryki wędzonej, ok. pół łyżeczki doli i czarnego pieprzu, pół łyżeczki czerwonej czubricy, 1 łyżka oliwy, ok. 1/3 szklanki bułki tartej.

Fasolę rozgnieć widelcem. Zmielone orzechy upraż na suchej patleni wraz z przyprawami. W misce wymieszaj wszystkie składniki. Nie martw się, że mieszanina jest za sucha, po chwili powstanie dająca się formować masa. Jeśli jest zbyt sucha dodaj 1-2 łyżki zalewy z fasoli. Masę posmakuj i ewentualnie dopraw do smaku.  Z masy uformuj burgery dobierając wielkość do bułek i włóż je na pół godziny do lodówki. Po tym czasie burgery nadają się do grillowania. Grilluj je przez ok. 3 min z każdej strony.  Możne je również upiec i usmażyć. Gotowe kotlety przechowuj w lodówce do 3 dni.

Hamburgery podawaj z ulubionymi dodatkami. U mnie sałata, pomidor i ogórek kiszony.

Brązowy ryż, sól, pieprz, czerwona czubrica, mielone orzechy i prażona cebulka od Radix-Bis.

fb-share-icon
Tweet


bbqburgery na gillburgery z czarnej fasoligrillwegańskie burgerywegezdrowy burgeryzdrowy grill

Related Posts

Chlebek z bazyliowym pesto

Chlebek z bazyliowym pesto

Pieczenie chleba jest łatwiejsze niż myślisz. Zrobiłam już kilka (może trochę więcej 🙂 ) bochenków chleba. I obojętnie jakiego przepisu by nie użyć, to domowy chleb jest najlepszy! Tym razem zrobiłam chleb z bazyliowym pesto. Sprawdzi się do dań z grilla, na drugie śniadanie do szkoły lub jako przekąska czy podwieczorek.

Zupa z zielonego groszku

Zupa z zielonego groszku

Bardzo lubię zupy. Najlepsze dla mnie to te kremowe, aksamitne. Szybka i prosta zupa z zielonego groszku, idealna na sezon groszkowy, który rozpoczął się w moim ogródku. Serwuję tą zupę z podsmażonym boczkiem i groszkiem ptysiowym. Sprawdzi się również grzanka czosnkowa lub makaron.

Grillowany łosoś z cukinią

Grillowany łosoś z cukinią

Grillowany łosoś jest zdrowy i łatwy do przygotowania na gorącym grillu. Do tego niesamowicie chrupiąca cukinia grillowana – dodatek, który pasuje do wszystkiego!


Zupa z papryki konserwowej
Ciasteczka z czekoladą

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Najnowsze

  • Grillowany łosoś z cukinią
    In Grill
    28 czerwca 2022
  • Pieczone pomidory z czarną soczewicą i groszkiem
    In Dania obiadowe, Insulinooporność, Wegańskie i wegetariańskie
    27 czerwca 2022
  • Sałatka z serka wiejskiego i tuńczyka
    In Dania śniadaniowe i przekąski, Sałatki i surówki
    26 czerwca 2022
  • pieczone pierożki ze szczawiem i twarogiem
    In Dania śniadaniowe i przekąski, Dodatki, Warzywa i owoce
    23 czerwca 2022
  • Kakaowe placuszki z truskawkami
    In Dania śniadaniowe i przekąski, Placki
    22 czerwca 2022

Archiwa

  • czerwiec 2022 (16)
  • maj 2022 (20)
  • kwiecień 2022 (19)
  • marzec 2022 (23)
  • luty 2022 (15)
  • styczeń 2022 (18)
  • grudzień 2021 (16)
  • listopad 2021 (20)
  • październik 2021 (18)
  • wrzesień 2021 (23)
  • sierpień 2021 (24)
  • lipiec 2021 (19)
  • czerwiec 2021 (21)
  • maj 2021 (22)
  • kwiecień 2021 (21)
  • marzec 2021 (27)
  • luty 2021 (21)
  • styczeń 2021 (23)
  • grudzień 2020 (24)
  • listopad 2020 (23)
  • październik 2020 (24)
  • wrzesień 2020 (22)
  • sierpień 2020 (25)
  • lipiec 2020 (28)
  • czerwiec 2020 (24)
  • maj 2020 (24)
  • kwiecień 2020 (26)
  • marzec 2020 (20)
  • luty 2020 (27)
  • styczeń 2020 (28)
  • grudzień 2019 (26)
  • listopad 2019 (24)
  • październik 2019 (29)
  • wrzesień 2019 (27)
  • sierpień 2019 (46)
  • lipiec 2019 (64)
  • czerwiec 2019 (56)
  • maj 2019 (31)
  • kwiecień 2019 (29)
  • marzec 2019 (26)
  • luty 2019 (25)
  • styczeń 2019 (30)
  • grudzień 2018 (31)
  • listopad 2018 (30)
  • październik 2018 (31)
  • wrzesień 2018 (30)
  • sierpień 2018 (30)
  • lipiec 2018 (27)
  • czerwiec 2018 (28)
  • maj 2018 (34)
  • kwiecień 2018 (41)
  • marzec 2018 (38)
  • luty 2018 (39)
  • styczeń 2018 (31)
  • grudzień 2017 (20)
  • listopad 2017 (33)
  • październik 2017 (29)
  • wrzesień 2017 (27)
  • sierpień 2017 (42)
  • lipiec 2017 (41)
  • czerwiec 2017 (53)
  • maj 2017 (64)
  • kwiecień 2017 (59)
  • marzec 2017 (74)
  • luty 2017 (61)
  • styczeń 2017 (76)
  • grudzień 2016 (102)
  • listopad 2016 (97)
  • październik 2016 (126)
  • wrzesień 2016 (89)
  • sierpień 2016 (70)
  • styczeń 2016 (1)
Copyright © 2019 by Kwelka
Ta strona korzysta z plików cookie do optymalizacji dostarczanej treści, jeśli sobie tego nie życzysz możesz wyłączyć je tutajAkceptuj
Pliki cookie

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.