Małdrzyki
Składniki: 150 g twarogu, 1 jajko, 2 łyżki ksylitolu od Radix-Bis, 2-3 łyżki mąki ryżowej od Radix-Bis, łyżka roztopionego masła.
Dodatkowo: olej do smażenia, cukier puder do posypania, świeże owoce, marmolada.
Do miski włożyć twaróg, jajko, masło, cukier. Zmiksować na gładką i pulchną masę. Dodać mąkę, wymieszać. Tłuszcz rozgrzać na patelni, łyżką kłaść porcję masy, smażyć z obu stron do zrumienienia. Podawać z ulubionymi dodatkami.
