Składniki: 4 jajka, 120 g serka mascarpone, 50 g mąki owsianej, szczypta soli, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka cukru/ksylitolu (opcjonalnie).
W misce wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę. Smaż naleśniki na natłuszczonej i mocno rozgrzanej patelni. Mi wyszło 5 naleśników. Naleśniki podawaj z ulubionymi dodatkami, np. jogurt, borówki.
Składniki: 1 opakowanie tofu, 1 mały brokuł, 1 mała cukinia, 120 ml mleka kokosowego, 1 szklanka wody, 1 łyżeczka zielonej pasty curry, 2 ząbki czosnku, biała część pora, 1 łyżka oleju kokosowego, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, sól g makaronu – u mnie kokosowy od […]
Przepis na wegański, jednogarnkowy i pożywny obiad. Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli, 3 cebule, 1 duża marchewka, 1 łodyga selera naciowego, ok. 130 g małych pieczarek, 100 ml wina, ok. 100 ml rosołu, 1 gałązka rozmarynu, sól i pieprz do smaku, do podania pieczywo. Cebulę […]
Składniki: 2 jajka, duża garść szpinaku, szczypta soli i pieprzu. Zmiksuj wszystkie składniki i usmaż na rozgrzanej patelni z obu stron. Podawaj z ulubionymi dodatkami – u mnie mozzarella i rzodkiewka.
Wytrawna owsianka
Sałatka z jajek i brokuła oraz pasta jajeczna z brokułem
Zupa z kurczakiem i makaronem
Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami
Polędwiczka pieczona w białym winie z rozmarynem