Składniki: 5 jajek, 1,5 szklanki cukru, 2,5 szklanki mąki + 3 łyżki, 3 łyżki kakao, 0,5 szklanki oleju, 1 szklanka wody, 3 łyżeczki proszku do pieczenia.
Cukier utrzeć z 2 całymi jajkami i 3 żółtkami. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, olej i wodę. Dokładnie wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę z białek. Ciasto podzielić na 2 równe części. Do jednej dodać 3 łyżki mąki, do drugiej kakao. Na wysmarowaną tłuszczem blachę wlewać na przemian po 2 łyżki białe i czarne ciasto. Piec 55 min w temp. 200 stopni.
