Keks
Składniki: 3 szkl. mąki, 1 szkl. cukru, kostka masła, 4 jajka, 2 łyżeczki pdp, łyżeczka spirytusu lub wódki, ciut soli, 100 g rodzynek, 150 g bakalii Bakal mix bakalii żurawina, migdały, miechunka, orzechy laskowe oraz orzechy nerkowca.
Jajka utrzeć z cukrem i maseł, dodać make wymieszaną z pdp, sól i spirytus. Na koniec dodać rodzynki i bakalie. Ja użyłam orzechów nerkowców prażonych solonych i nie dodawał soli.
Ciasto piec 40-45 min w temp. 200 stopni. Wystudzone posypać cukrem pudrem.
