Składniki: 50 g kaszy gryczanej, 2 łyżki pestek słonecznika, 60 g orzechów laskowych, 40 g pistacji, 2-3 łyżki rodzynek, 2 łyżki miodu.
Kaszę ugotuj w lekko osolonej wodzie, ale o 3 min krócej niż jest to zalecane. Odcedź i upraż w piekarniku nagrzanym do 160 stopni z termoobiegiem, aż będzie sucha i chrupiąca. Po tym czasie do kaszy dołóż posiekane orzechy i słonecznik. Piecz jeszcze 10 min. Zawartość blachy przełóż do miski wsyp rodzynki oraz syrop klonowy/miód, wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. Granolę podawaj z jogurtem, mlekiem lub maślanką i ulubionymi owocami.
