To mój pierwszy blok czekoladowy. Pierwszy i najlepszy jaki jadłam! Przepis mam z książki „Pistacjowe słodkości” Sama Dixon. Składniki: 200 g ciastek be-be (herbatników), 400 g czekolady 50% kakao, 160 g masła, 2-3 łyżki miodu, 120 g małych pianek marshmallow, 2 garście ryżu preparowanego, 80 […]

Składniki: skórka starta z 3 cytryn, 220 ml oleju, 3 jajka, 165 mąki pszennej, 220 g cukru, 100 g pistacji drobno zmielonych, 40 g pistacji posiekanych, 1 i 1/2  łyżeczki proszku do pieczenia, 100 ml mleka, szczypta soli. Poncz: 5 g cukru, sok z jednej […]

To chyba najlepsze ciasteczka jakie ostatnio jadłam. Robi się je z białek. Są słodkie, kruche na zewnątrz i ciągnące w środku. Składniki na 20-24 sztuki: 2 białka, 125 g zmielonych pistacji (mąka pistacjowa), 100 g mąki migdałowej, 150 g cukru, 20-24 sztuki pistacji. Mielone pistacje, […]

Mam dla Was cztery przepisy z pistacjami w roli głównej. Przepisy pochodzą z książki”Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków” autorstwa Sam Diox..  Dziś przepis na kruche ciasteczka z pistacjami. W przepisie z książki użyto dodatkowo suszonych wiśni – ja ich nie dawałam i ciasteczka […]

Składniki: 90 g masła, 2 łyżeczki miodu, szczypta szafranu (nie jest konieczny), 2 duże jajka, 75 g cukru, 90 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, dodatkowo: 3 łyżki płynnego miodu, 20 g łuskanych pistacji Masło roztop z miodem i szafranem, odstaw do […]

Składniki: 50 g kaszy gryczanej, 2 łyżki pestek słonecznika, 60 g orzechów laskowych, 40 g pistacji, 2-3 łyżki rodzynek, 2 łyżki miodu. Kaszę ugotuj w lekko osolonej wodzie, ale o 3 min krócej niż jest to zalecane. Odcedź i upraż w piekarniku nagrzanym do 160 […]

Składniki: 470 g maki pszennej, 200 g masła, 2 jajka, 200 g cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli; dodatkowo jajko, cukier, 140 g posiekanych pistacji. Do miski wsyp mękę, cukier puder, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Wbij jajka i pokrojone w […]

Ta zdrowa granola nie zawiera cukru i miodu. Pełna jest orzechów i ziaren, słodzona jest musem jabłkowym. Smakuje pysznie i z mlekiem i z jogurtem z dodatkiem owoców, a także sama do pochrupania 🙂 Składniki: 1 szklanka migdałów, 1 szklanka orzechów laskowych, 1 szklanka orzechów […]

Masz ochotę na śniadanie? Co powiesz na wegańskie placki z awokado zrobione z mąki owsianej, zmielonych pestek dyni i awokado?