Jednym z uroków tego dania jest ekscytujący kontrast między gorącymi, soczystymi pomidorami i jogurtem z zimną lodówką 🙂 Składniki: 350 g pomidorów (najlepsze będą koktajlowe lub cherry), 350 g jogurtu naturalnego, 1 łyżka pesto z suszonych pomidorów (można pominąć), mała puszka ciecierzycy lub fasoli, kilka […]

Miseczka z jogurtem i nasionami chia z malinami i porzeczkami oraz orzechami laskowymi.

Składniki: 50 g kaszy gryczanej, 2 łyżki pestek słonecznika, 60 g orzechów laskowych, 40 g pistacji, 2-3 łyżki rodzynek, 2 łyżki miodu. Kaszę ugotuj w lekko osolonej wodzie, ale o 3 min krócej niż jest to zalecane. Odcedź i upraż w piekarniku nagrzanym do 160 […]

Składniki: 2 małe jogurty naturalne, 2 łyżeczki nasion chia, 2 łyżki migdałów, 2 suszone morele, 10 mandarynek, 0,5 l wody + 100 ml wody, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki cukru lub kstlitolu. Jogurt wymieszaj z nasionami chia. Morele pokrój w kostkę. Do słoiczka włóż […]

Składniki: 180 g jogurtu naturalnego, płaska łyżka nasion słodkiej bazylii lub chia, 2 jabłka, łyżeczka oleju kokosowego, pół łyżeczki cynamonu, garść orzechów laskowych, 2 łyżki płatków owsianych, łyżeczka miodu. Jabłka pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i wrzuć jabłka oraz cynamon. Wymieszaj i […]

Najszybsze śniadanie – owsianka! Dziś poszłam na łatwiznę i przygotowałam mega proste śniadanie z karmelizowanymi jabłkami. Karmelizowane jabłko: 1 jabłko pokrój w kostkę i obtocz w łyżeczce cynamonu. Na rozgrzaną patelnię dodaj łyżkę soku z cytryny i wrzuć jabłko. Wymieszaj i chwilę smaż. Jeśli chcesz […]

Dziś u mnie troszeczkę lata owoce i jogurt naturalny posypany ziarnami od Beak Beak

Składniki: 110 g mąki orkiszowej  lub razowej, szczypta soli, 2 łyżki ksylitolu, 2 jajka, 300 ml mleka, 30 g roztopionego masła lub oleju. W misce wymieszaj wszystkie składniki na gładko. Ciasto odstaw na ok. 30 min. Po tym czasie usmaż naleśniki. Naleśniki podawaj z ulubionymi […]

U mnie dziś jogurt naturalny z wanilią, grejpfrutem, granolą oraz prażonymi nasionami konopi. to będzie pyszne śniadanko

Składniki: 400 g jogurtu (ja użyłam sojowego o smaku cytryna-limona), 2 płaskie łyżki nasion słodkiej bazylii (można użyć nasion chia lub siemienia lnianego), 4 brzoskwinie, dodatkowo: orzechy, granola, u mnie wafelki. Jogurt wymieszaj z nasionami chia lub słodkiej bazylii. Brzoskwinie zmiksuj. Do szklaneczek przełóż jogurt […]