Składniki: 1 jajko (osobno żółtko i białko), 1 szkl. mleka, 1 szkl. mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 łyżeczka cukru, olej. Białko ubij na sztywną pianę. W misce wymieszaj mleko z mąką, żółtkiem, solą i cukrem. Dodaj ubitą pianę i delikatnie wymieszaj.  […]

Niektóre z najlepszych rzeczy w życiu to te, które są proste i zaskakująco łatwe. Garść składników ze spiżarni, takich jak miód lub brązowy cukier, cynamon i rum zamienia  owoce w wysublimowany jesienny przysmak. Składniki: 6 śliwek, 1 łyżeczka oleju kokosowego, 3 łyżki rumu, 1 łyżka […]

Czyżby przyszła już wiosna? Hmm… chyba jeszcze nie, ale w ogrodzie kwitną astry. Astry to dla mnie typowo jesiennie kwiaty, są piękne i tak ślicznie kwitną. Dziś coś bardzo prostego i smacznego – jogurt z siemieniem lnianym, rodzynkami, słonecznikiem i śliwkami. Ten przepis nie może […]

To idealne zdrowe rozpoczęcie dnia. Bogate w białko, super zdrowe nasiona słodkiej bazylii, marchewka, komosa ryżowa doda energii na cały poranek. Składniki: 80-100 g komosy ryżowej, 1 duża lub 2 małe marchewki starte na tarce o drobnych oczkach, 200 g jogurtu naturalnego, 2 łyżki nasion […]

Składniki na 2 porcje. 100 g suchej kaszy jaglanej, 4 śliwki, 1 łyżeczka (lub łyżka jeśli wolisz bardziej słodkie), maliny, szczypta cynamonu, 1 mały jogurt naturalny. Kaszę jaglaną ugotuj. Śliwki pokrój w paski i połóż na rozgrzaną patelnię. Posyp cynamonem i dodaj miód, Wymieszaj i […]

Dziś banalne śniadanie: jogurt, granola, owoce i reszta kremu borówkowego. Wiem , że nie jest to jakiś rewolucyjny przepis, ale nieraz najprostsze rzeczy są najlepszym rozwiązaniem, zwłaszcza gdy poranki są zabiegane 😉 Ja użyłam Musli Crunchy malinowo-jeżynowej od Radix-Bis. Poniżej link do orzechowej granoli z […]

Składniki: 200 g jogurtu naturalnego, 2 łyżeczki nasion słodkiej bazylii, 4 brzoskwinie, 2 morele, musli crunchy Jogurt wymieszaj z nasionami bazylii. Brzoskwinie zmiksuj na mus, morele pokrój w kostkę. Do szklanki wsyp na  musli, jogurt, mus brzoskwiniowy, jogurt, musli i kawałki moreli. Musli crunchy i […]

Składniki: 2-4 morele, 2 łyżki miodu, 1 duży jogurt naturalny, 2 łyżki nasion słodkiej bazylii lub chia, musli lub granola. Wymieszaj jogurt z nasionami bazylii lub chia i przełóż do dwóch miseczek. Do każdej miseczki wsyp 1 lub 2 łyżki musli (poniżej przepis na szybką […]

Pyszny i prosty deser do zrobienia w 15 min. i do tego zawsze się udaje 🙂 Zrobiłam go z nasionami słodkiej bazylii, które nie wymają moczenia tak jak nasiona chia. Słodka bazylia jest źródłem błonnika oraz witamin A, C i K, minerałów: żelaza, magnezu, wapnia, potasu oraz manganu.

W piątek zrobiłam krem cytrynowy i zakochałam się z nim. Dziś wykorzystałam go do przygotowania deseru w szklance. Moja wersja parfaits – przekładaniec z granoli, jogurtu, lemon curd i owoców. Ten parfait to idealne połączenie słodyczy, cierpkości, chrupkości i świeżości jakie dają owoce.