Żeberka z grilla w sosie słodko-pikantnym

Klopsiki wołowe z dołkiem w środku to super pomysł na grill. Choć może się to wydawać skomplikowane, zrobienie tego wcale nie jest trudne. To mieszanka składników zawiniętych w kulki, z dołkiem w środku, a następnie ugrillowanych Łatwo! Te dołki nie są konieczne, ale w nich zatrzyma się więcej sosu, którym polejesz mięsko.

Pieczenie chleba jest łatwiejsze niż myślisz. Zrobiłam już kilka (może trochę więcej 🙂 ) bochenków chleba. I obojętnie jakiego przepisu by nie użyć, to domowy chleb jest najlepszy! Tym razem zrobiłam chleb z bazyliowym pesto. Sprawdzi się do dań z grilla, na drugie śniadanie do szkoły lub jako przekąska czy podwieczorek.

U mnie sezon grillowy zaczął się pełną parą. W weekend zrobiłam wegańskie burgery z czarnej fasoli i brązowego ryżu. Burgery nie są skompilowane w wykonaniu i nadają się do zrobienia na grillu. Wykonanie tych burgerów przetestowałam na grillu z cienką i grubą kratką.