Ta sałatka z tuńczyka z talerzem to dowód, że najprostsze potrawy mogą zapewnić ucztę dla wszystkich zmysłów. Podawaj ten elegancki talerz sałatkowy z tuńczykiem na brunch, lunch lub kolację.
Składniki: 1 puszka lub słoiczek tuńczyka, 3/4 szkl. zielonego grochu (można użyć bobu lub innego strączku), garść fasolki szparagowej, pół brokuła, sól i pieprz.
Groch namocz na noc, a następnie ugotuj. Fasolkę i brokuła ugotuj. Ugotowany groch (lub bób) podawaj z brokułem, fasolką i tuńczykiem. Całość dopraw do smaku.
Zamiast tuńczyka można użyć wędzonego łososia lub ulubioną pieczoną rybę. Na romantyczną kolację składniki można ułożyć w kształcie serca.
