Kawa mrożona o smaku malinowym
Składniki: 10 dużych malin lub 15 mniejszych (1 garść), pół szklanki kruszonego lodu, 70 ml mocnej kawy, 130 ml mleka.
Kawę zaparzyć i przestudzić ok. 15 min. Do shakera lub słoika wsypać maliny, dodać lód i mleko. Potrząsać przez minutę. Do szklanki wsypać ok. 6 kostek lodu, wlać malinowe mleko. Następnie po odwróconej łyżce dotykającej ścianek szklanki wlewamy cienkim strumieniem kawę. Kawę podajemy z malinami i listkami mięty. Można posypać cukrem.
