Czosnkowa pierś indyka w sosie cynamonowo-śliwkowym
200 g pierśi indyka pokroić w paski, przyprawić tymiankiem, ziołami prowansalskimi, szczyptą soli i pieprzu oraz czosnkiem. Dusić 5 min. na oleju kokosowym, po czym dodać 4 suszone pokrojone śliwki, posypać cynamonem. Dudić pod przykryciem 20 min od czasu do czasu mieszając. Danie podać z suruwką z rzodkiewek: szklanka rzodkiewek+koperek+1 łyżka jogurtu naturalnego)
