Składniki: 3 jajka, 120 g serka wiejskiego, 80 g mąki owsianej lub orkiszowej typ 630, 30 g odżywki białkowej (można zastąpić mąką ziemniaczaną lub budyniem waniliowym), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 łyżka cukru (ja pominęłam).
Zmiksuj wszytskie składniki na gładką masę. Smaż placki na lekko natłuszczonej patelni. Podawaj z ulubionymi dodatkami – u mnie wędzone migdały i kandyzowany ananas.
Kto zaczyna dzień od owsianki lub granoli z mlekiem? Uważam, że nie ma nic lepszego jak pyszna miseczka domowej granoli. Ten przepis na granolę zawiera kilka dodatkowych specjalnych składników, które wprowadzą wszystkich w świąteczny nastrój. A najlepsze jest to, że można ją przechowywać przez dłuższy czas lub dać komuś w prezencie.
Miewacie takie dni, że nie macie ochoty na mięso, ryby lub jajka, a chcecie zjeść coś zdrowego i pysznego? Jeśli tak, to to śniadanie jest dla Ciebie. Pietruszkowe placki z ciecierzycy. To absolutnie idealny początek dnia. Moja propozycja podania to groszek i feta, ale można zajadać je praktycznie ze wszystkim, np. z tofu, warzywną pastą, co tylko chcesz. Po przepis zapraszam na bloga.
Składniki: 250 ml mleka roślinnego (u mnie napój migdałowy), 4 łyżki płatków jaglanych, 1 łyżka wiórków kokosowych, 1 łyżeczka nasion słodkiej bazylii (można użyć nasion chia lub siemienia lnianego), 1 gruszka, łyżka płatków migdałowych lub orzechów. Płatki ugotuj w mleku. Pod koniec gotowania wrzuć wiórki […]
Proteinowe pancakes
Komosa ryżowa z tofu i brokułami
Sałatka na ciepło z kaszy i burakami
Pieczone pomidory z ciecierzycą i z papryką na jogurcie pomidorowym
Pieczona owsianka marchewkowa