Już pisałam Wam, że nie ma większego miłośnika czekolady niż mój syn 😀 a że dziś jest Dzień Chłopaka to przygotowałam dla niego czekoladowe donaty z czekoladową polewą i posypką czekoladową 🙂 widzicie jego radość?! 😀
Składniki: 2 1/4 (270g) mąki pszennej,50g kakao w proszku, 130 g cukru,1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczka łyżeczki sody oczyszczonej, szczypta soli, ok. 250 do 300 ml mleka, 1 jajko,4 łyżki stopionego masła.
Rozgrzej piekarnik do 180 st.C. Formę na donaty posmaruj olejem. W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. W drugiej misce ubijaj mleko, jajko i masło, aż do połączenia. Dodaj mieszankę mleka do mieszanki mąki, wymieszaj do połączenia. Ciasto przełóż do foremek. Z podanych składników wyjdą 24 donaty. Piecz przez 8 do 10 minut. Odstaw do przestygnięcia.
Donaty ozdób wedle uznania. Możesz posmarować je czekoladą lub lukrem.
Polewa: 200 g czekolady, 1 łyżka mleka – rozpuść na parze.
Źródło: www.preppykitchen.com
