Składniki: ok. 1 kg żeberek, 4 łyżki oleju, 2 łyżeczki musztardy rosyjskiej, 3 łyżki ketchupu, 1 łyżeczka sosu sojowego, 1 łyżeczka pieprzu, ok. pół szklanki wody.
Olej, wodę, musztardę, ketchup i przyprawy wymieszaj w misce. Żeberka pokrój na kawałki i włóż do rękawa do pieczenia. Wlej marynatę zamknij rękaw i wymieszaj. Piecz ok. 70 min w temp. 180 stopni.
Na podstawie przepisu z magazynu Moje Gotowanie.
Składniki: 1 kg wołowiny, 0,5 l. czerwonego wytrawnego wina, 2-3 cebule, 3 liście laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego, po 3/4 łyżeczki soli i pieprzu, mąka. Mięso pokrój w większą kostkę, cebulę w piórka.Posyp je solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące. Na patelni rozgrzej […]
Bakłażan po włosku „melaznane” pełni ważną rolę w kuchni włoskiej. Dla włochów jest niczym ziemniak dla Polaków. Pieczone medaliony z bakłażana są świetną bezmięsną alternatywą dla klasycznie pieczonych kotletów z kurczaka. To idealny przepis na zdrowe warzywo.
W tym roku dostałam dwa krzaczki patisona. To warzywo pierwszy raz zagościło u mnie w ogórku i już wiem, że co roku będę go uprawiać. Patisony są delikatne w smaku, podobne do cukinii. A dziś przepis na warzywną zupę z patisonem w roli głównej. Po przepis zapraszam na bloga.
Wytrawna owsianka
Sałatka z jajek i brokuła oraz pasta jajeczna z brokułem
Zupa z kurczakiem i makaronem
Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami
Polędwiczka pieczona w białym winie z rozmarynem