Makaron z kremowym sosem, świeżymi ziołami i ulubionym serem ma zdecydowanego kopa. Makaron z kurczakiem jest łatwy do zrobienia i niesamowicie smakuje.
Składniki: 200 g makaronu, 2200-250 g pierś kurczaka, 1 średnia cukinia (ok. 250 g), 1 cebula, 150 ml śmietanki 18%, sól i pieprz do smaku, szczypta gałki muszkatołowej, szczypta curry, starty ser, listki oregano lub natka pietruszki.
Makaron ugotuj. Cukinię pokrój w mała kostkę i usmaż z pokrojoną cebulą. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wyłóż ja na talerz. Mięso pokrój w kostkę, posyp solą i pieprzem; usmaż na tej samej patelni co cukinie. Do mięsa dodaj usmażoną cukinię i śmietankę wymieszaną z curry i gałką muszkatołową. Wymieszaj i dodaj odcedzony makaron. Wszystko wymieszaj i smaż 2 min. Danie podawaj posypane oregano lub pietruszką i startym serem.
