Gryczano-razowe placuszki
Składniki: 2 jajka, 1 białko, , 4 łyżki mąki gryczanej, 4 łyżki mąki razowej, 100 ml wody, sól, pieprz, natka pietruszki.
Wszystkie składniki dokładni wymieszaj. Usmaż placuszki na lekko natłuszczonej patelni. Podawaj np. z twarogiem i ogórkiem kiszonym.
Można użyć tylko mąki gryczanej lub tylko razowej bądź owsianej. Konsystencja ciasta powinna przypominać gęste ciasto naleśnikowe.
Gryczano-razowe placuszki
![Gryczano-razowe placuszki](https://kwelka-gotuje.pl/wp-content/uploads/2020/03/89298663_855836538194356_1223315271263977472_o.jpg)