Składniki: 80 g zielonej soczewicy, 1 płat wędzonego śledzia, 1 jajko ugotowane na twardo, pół cebuli, sól i pieprz do smaku, koperek, 1 liść laurowy.
Soczewicę przepłucz i ugotuj w osolonej wodzie z liściem laurowym. Jajko podziel 6-8 części. Cebulę pokrój w piórka. Śledzia podziel na cząstki. Wymieszaj wszytskie składniki. Sałatkę dopraw do smaku solą i pieprzem, posp koperkiem.
Zielona soczewica od Radix-Bis.