Składniki: 2 jajka, 220 g mąki, 1,5 szkl. mleka, 40 g cukru, 70 g rozpuszczonego masła, 1 opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy. Wlej masło i dodaj żółtka. Całość zblenduj. Białka ubij na sztywną pianę i połącz z masą. Na rozgrzanej patelni, na małym ogniu usmaż placuszki. Placki podawaj z ulubionymi dodatkami.
Jajka możesz dać całe, nie trzeba ubijać piany z białek.
przepis z Doradca Smaku.