Sałatka makaronowa to zawsze pyszny dodatek, który idealnie nadaje się na letnie grillowanie lub spotkanie z przyjaciółmi. Ten przepis na sałatkę z makaronem jest szybki i łatwy do przygotowania przy użyciu zaledwie kilku prostych składników: makaron, papryka, ogórek, rzodkiewka i ser feta.
Składniki: 200 g makaronu (u mnie świderki paprykowe Nudle Śląskie, pół czerwonej papryki, 3 płaty papryki konserwowej, 1 ogórek, ok. 150 g wędzonej wędliny, ok. 80 g sera feta, 5 małych rzodkiewek, 1 łyżeczka posiekane natki pietruszki, 1-2 łyżki oliwy, pół łyżeczki papryki słodkiej, 1/3 łyżeczki papryki ostrej, sól i pieprz do smaku. Jeśli lub sałatki z majonezem możesz dodać 1 lub 2 łyżki 😉
Makron ugotuj i odcedź. warzywa pokrój w drobną kostkę. W misce wymieszaj makaron z warzywami oraz przyprawami. Posyp serem feta. Sałatkę dopraw do smaku.
