Składniki: 3 łyżki mąki orkiszowej, 4 łyżeczki kakao, 2-3 łyżki ksylitolu, 1 jajko, 20 ml oleju, 40 ml mleka, 2 kostki czekolady.
Mąkę, kakao, ksylitol wymieszaj. Dodaj jajko, mleko i olej oraz startą jedną kostkę czekolady. Wymieszaj. Ciasto będzie dość gęste , ale takie ma być. Masę przełóż do kubka i piecz w mikrofalówce przez ok. 2 min na największej mocy – u mnie 850W. Gotowy deser posyp resztą startej czekolady.