Prosta i smaczna sałatka makaronowa. Idealna na lunch, kolację lub spotkanie z przyjaciółmi.
Składniki: 400 g makaronu (u mnie mini rurki), 1 papryka, 2 marchewki, opakowanie kabanosów, sól i pieprz do smaku, łyżka posiekanej natki pietruszki, 3-4 łyżki majonezu, duża szczypta proszku z czarnego czosnku (opcjonalnie).
Makaron ugotuj i odcedź. Marchewki zetrzyj na tarce. Ja starłam na dużych oczkach, ale można na małych. Paprykę pokrój w kostkę, kabanosy pokój w krążki. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw do smaku solą i pieprzem.
Proszek z czarnego czosnku od Czarny Czosnek BIO. Sól i pieprz od Radix-Bis.
