Sałatka ziemniaczana z zielonymi warzywami. Jest pyszna, zdrowa i aromatyczna. Można ją zjeść na kolację, lunch lub przygotować na spotkanie z przyjaciółmi.
Składniki: 7 średnich ziemniaków, pęczek bazylii, 1 brokuł, 2 garście zielonego groszku, pok. 120 g sera feta, 1-2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy, sól i pieprz do smaku, 3 łyżki prażonego słonecznika.
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i pokrój w kostkę. Groszek i brokuł również ugotuj. Bazylię zmiksuj z czosnkiem i oliwą, dopraw solą i pieprzem. Pokrojone ziemniaki wymieszaj z bazyliowym pesto oraz brokułem, groszkiem, pokrojonym serem feta. Danie posyp słonecznikiem.
