Szybka i prosta sałatka makaronowa. Można przygotować ją na spotkanie z przyjaciółmi lub kolację. Sprawdzi się również jako sałatka do dań z grilla.
Składniki: 250 g makaronu (u mnie małe kokardki, ale można użyć makaronu ryżowego lub małych muszelek), 2 ogórki, mała puszka groszku, mała puszka kukurydzy, mały słoiczek marynowanych pieczarek (280 g), 2 łyżki majonezu, szczypiorek, sól, pieprz.
Makaron ugotuj, ogórki obierz i pokrój w kostkę, pieczarki z paski, szczypiorek posiekaj. W misce wymieszaj wszystkie składniki wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem.
