Ostry marchewkowy hummus
Składniki: 300 g ugotowanej ciecierzycy, 3 marchewki starte na drobnej tarce, 1 łyżeczka harissy, 2 ząbki czosnki, sok z 1 limonki (lub pół cytryny), 2 łyżeczki tahini, ok. 120 ml oliwy, sól, pieprz, płaska łyżeczka suszonej chilli.
Włóż wszystkie składniki do miksera i miksuj tak długo, aż masa będzie gładka i kremowa.
