Kakaowe gofry
Składniki: 3 jajka (osobno żółtka od białek), 3 łyżki miodu, 80 g roztopionego masła, 160 g mąki, 30 g kakao (lub karobu), 270 ml mleka (można użyć np. roślinnego), 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj z cukrem i miodem. Dodaj masło i wymieszaj. Następnie wsyp mąkę kakao (karob) i proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj ubite białka i delikatnie połącz. Gofry piecz w nagrzanej gofrownicy. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
