Sernik z kandyzowanym ananasem
Składniki: pół kg twarogu z wiaderka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 150 g cukru, 75 g masła, 4 jajka, cukier waniliowy, opakowanie ananasa kandyzowanego od Radix-Bis, lukier.
Masła utrzeć z żółtkami, cukrem, cukrem waniliowym. Następnie porcjami dodawać twaróg. Dodać 3/4 opakowania ananasa i mąkę. Na koniec dodać pianę ubitą z białek i dokładnie wymieszaj. Ciasto przełóż do formy 24 cm i piecz 40 min w temp. 180 stopni. Ostudzone ciasto polej lukrem i posyp resztą ananasa.
