Ciasto marchewkowe-bez stylizacji ale za to z degustatorami 馃槉
Sk艂adniki: 400 g marchewki, 4 jajka, 2 szkl. m膮ki, 250 g cukru pudru, 180 ml oleju, 2 艂y偶eczki cynamonu, 1 艂y偶eczka pdp, 1 艂y偶eczka sody oczyszczonej, szczypta soli.
Marchewk臋 zetrzyj na ma艂ych oczkach. W misce zmiksuj jajka z cukrem, dodaj olej i dok艂adnie wymieszaj. Dodaj m膮k臋 wymieszan膮 z proszkiem, sod膮, cynamonem i sol膮, wymieszaj. Na koniec dodaj marchewk臋 i wymieszaj. Ciasto prze艂贸偶 do foremki. Ja u偶y艂am 23 cm, ale mo偶e by膰 26 cm. Ciasto piecz 1 godzin臋 w temp. 180stopni. Ostudzone ciasto mo偶na posypa膰 cukrem pudrem, pola膰 lukrem lub poda膰 z bit膮 艣mietan膮.
