Zapiekanka makaronowa z szynką
Składniki: 200 g makaronu rurki, 180 g szynki, 200 ml śmietanki, 450 ml wody, 80 g startego sera, cebula, czosnek, szczypiorek, sól, pieprz, papryka słodka, łyżeczka przecieru pomidorowego.
Cebulę, czosnek i szczypiorek posiekaj. Cebulę zeszklij na maśle, dodaj czosnek i chwilę smaż. Szynkę pokrój w kosteczkę. Do naczynia żaroodpornego wsyp makaron, szynkę i podsmażoną cebulę z czosnkiem. Śmietankę wymieszaj z przecierem pomidorowym, wodą, przyprawami i szczypiorkiem; wlej do makaronu, Całość posyp tartym serem. Piecz w temp. 200 stopni przez 35 min.
