Dziś będą wspomnienia. Już ponad rok jestem na IG, ponad 2 lata na FC. Swój profil traktuję jak niekończącą się książkę kucharską 😊 a zaczęło się od prośby na zdjęcie jakieś potrawy dla koleżanki. I tak zrobiłam pierwsze zdjęcie, i jeszcze jedno i kolejne…
dziś „pochwalę” się swoimi początkami i przypomnę przepis na moje ulubione placuszki z cukinii i serka wiejskiego 💞
1 startą cukinię na drobnych oczkach posolić, odstawić na 15 min, odcisnąć nadmiar wody. Do cukinii dodać serek wiejski, 3 łyżki otrębów od Radix-Bis, 2 łyżki płatków owsianych od Radix-Bis, doprawić do smaku solą, pieprzem, można dodać natkę pietruszki. Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor.
