Ulubione placuszki cukiniowo-serowe
Dwie starte cukinie na drobnych oczkach posolić, odstawić na 15 min, odcisnąć nadmiar wody. Do cukinii dodać serek wiejski, 7-8 łyżek otrębów od Radix-Bis, doprawić do smaku solą, pieprzem, można dodać natkę pietruszki. Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor.
Przepis dostałam od Efekt Centrum Dietetyczne
