Papryka faszerowana kaszą i cukinią
Składniki na 2 porcje: 10 łyżek ugotowanej kaszy gryczanej Radix-Bis, 2 papryki, 1 mała cukinia, pół czerwonej cebuli, 2 suszone pomidory Radix-Bis, natka pietruszki, sól, pieprz.
Paprykę przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Kaszę wymieszać pokrojoną cukinią, natką i pomidorami. Doprawić do smaku. Farszem kaszowo-grycznaym napełnić połówki papryk. Piec 20 min w temp. 180 stopni.
