Odchudzona fasolka po bretońsku
50 g fasolki np. z puszki, 100 g piersi indyka, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, papryka, chilli, natka do posypania.
Pierś pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i startym czosnkiem. Pokrojoną cebulę i indyka podsmażyć, dodać fasolkę, smażyć 1 minutę, dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy, dusić 15 min. Jeśli danie jest zbyt gęste można dodać wody.
Źródło: N.Gacka „Dieta fit”
