Krokiety ziemniaczane
5 zugotowanych ziemniaków, wymieszać z 1 podsmażoną cebulą, 1 dużą ugotowaną piersią z kurczaka, 1 żółtkiem jajka, solą, pieprzem, oregano. Jeśli masa jest zbyt mokra można dodać bułkę tartą. Z masy formować krokiety, obtoczyć z białku jajka i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
