Kokosowy pucharek z chia
puszka mleka kokosowego 400ml, 4 łyżki nasion chia, 2-3 łyżki erytrolu /ksylitolu, 3 łyżeczki żelatyny, aromat waniliowy/laska wanilii – można pominąć.
Mleko kokosowe podgrzać i dodać erytrol, chia, wanilie. Kiedy wszystko się zagrzeje dodać żelatynę rozpuszczoną w 3 łyżkach wrzątku. Mieszać chwilę i zdjąć z ognia. Masę przelać do naczynia i włożyć do zamrażarnika na 30 min. po tzm cyasie przełożyć do lodówki.
