Pieczone marchewki do obiadu
Składniki: ok. 700 g marchewek, 3 łyżki masła, sól, pieprz, natka pietruszki, 250 ml bulionu.
Marchewki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Naczynie żaroodporne posmaruj masłem i włóż do niego marchewki. Posyp je solą pieprzem i drobno posiekaną natką pietruszki; wszystko wymieszaj. Do marchewek wlej bulion. Przykryj szczelnie namoczonym papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecza 20-25 min.
