Owsiano-imbirowe ciasteczka Mary Berry
Składniki: 150 g masła, pokrojonego w kostkę, 1 łyżeczka miodu, 175 g cukru trzcinowego, 75g mąki, 50 g kaszy manny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g płatków owsianych, 2 łyżeczki sproszkowanego imbiru.
W garnku rozpuść masło z cukrem. Wlej miód i wymieszaj. Garnek zdejmij z ognia i dodaj resztę składników. Dokładnie wymieszaj. Masę przełóż do blaszkę i wyrównaj. Włóż ją do lodówki na ok. 10 min. Po tym czasie uformuj ok. 28 kuleczek, połóż je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Zachowaj odstęp między kuleczkami. Piecz je przez 10-15 min w temp. 200 stopni.
płatki owsiane i cukier trzcinowy od Radix-Bis
