Jajka faszerowane cukinią
Składniki: 4 jajka, 1 ząbek czosnku, 150 g cukinii, 1 pęczek pietruszki, sól, pieprz
Jajka ugotuj na twardo, obierz, przekrój na pół i wyjmij żółtka. Cukinię drobno pokrój i podsmaż ze starym czosnkiem. Dodaj do żółtek, wsyp posiekaną natkę, posyp solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Jajka napełnij przygotowanym farszem.
