Zupa paprykowa na soku pomidorowym z pastą pietruszkowo-czosnkową
Prosta, szybka i smaczna zupa z 4 składników plus sól i pieprz 😉
Można ją podać na kilka sposobów – z grzankami, makaronem, ryżem, opiekanymi ziemniaczkami. Ja podałam ją z ugotowaną kaszą jaglana i soczewicą.
Sekretnym dodatkiem do zupy jest pasta z natki pietruszki, czarnego czosnku i suszonych pomidorów.
Pasta nada się nie tylko do.zup, ale także do mięsa, opo dodaniu oliwy może być bazą do sosu do sałatek – możliwości jest dużo ☺
Miłego dnia! 🌞
Składniki: 4 czerwone papryki, 1 cebula, 2 mięsiste pomidory, 650 ml soku pomidorowego, sól pikantna od Radix-Bis, pieprz.
Składniki na pastę: pęczek pietruszki, 2-3 łyżki oliwy, po szczypcie: soli, pieprzu i gałki muszkatołowej, łyżeczka pasty z czarnego czosnku, 1 suszony pomidor.
Kasza jaglana i soczewica od Radix-Bis do podania.
Do garnka wrzucić pokrojoną cebulę, paprykę oraz obrane ze skórki pomidory. Wlać sok pomidorowy, posypać solą i pieprzem. Gotować ok. 20 min. W razie potrzeby dolać wodę. Zupę zblendować i doprawić do smaku.
Do miksera włożyć natkę pietruszki, pomidora, wlać oliwę i wsypać przyprawy. Zmiksować. Dodać pastę z czarnego czosnku od Czarny Czosnek BIO i wymieszać. W razie potrzeby dopraw do smaku.
Gotową zupę podawaj z pastą pietruszkowo-czosnkową oraz ugotowaną soczewicą i kaszą jaglaną.
Przypominam o rabacie na zakupy wszystkich produktów @radixbis.
Co trzeba zrobić, aby otrzymać rabat? w sklepie internetowych pod adresem www.radix-bis.pl zrobić zakupy i wybrać płatność za pobraniem.
Lub złożyć telefoniczne zamówienie pod nr tel: 58 380 08 83 od pon. do pt. w godz. od 7do 15.
Lub wysłać PrtScn koszyka (ale bez realizacji) na e-mail sklep@radix-bis.pl i opłacić zamówienie na podane w mailu zwrotnym konto.
W każdym przypadku należy podać hasło kasia5.
Zapraszam do skorzystania z promocji na zakupy w sklepie www.czarny-czosnek.pl.
10% zniżki na wszystkie produkty na hasło kasia10.
