Kruche ciasto z owocami
Składniki: 1,5 szkl. mąki tortowej, 1,5 szkl. mąki krupczatki, 250g margaryny, szklanka cukru, 2 jajka, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, owoce – tym razem czarne porzeczki.
Z podanych składników (oprócz owoców) na stolnicy wyrobić ciasto, wstawić na 30 min. do lodówki. 3/4 ciasta wyłożyć na blachę, wstawić na 15 min do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po tym czasie na ciasto nałorzyć owoce i pokruszyć resztę ciasta; piec jeszcze 30 min. Ostudzone ciasto oprószyć cukrem pudrem.
