Czarna soczewica z fasolką i czarnym czosnkiem
Składniki: 1 ząbek czarnego czosnku Czarny Czosnek BIO, 100 g fasolki szparagowej, 50 g czarnej soczewicy, łyżeczka kaparów, sól, pieprz.
Soczewicę i fasolkę ugotuj. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj starty czosnek, podsmaż. Dodaj kapary, ugotowaną i odcedzoną soczewicę i fasolkę. Dopraw do smaku, smaż 5 min. i gotowe.
Dla urozmaicenia można dodać fetę lub mozzarellę albo podawać z mięsem lub rybą lub tofu.
