Pudding z kolorowej tapioki
Składniki: 1/4 szklanki kolorowej tapioki od Radix-Bis, 400 ml wody, 2-3 łyżki ulubionego słodziwa (u mnie palatynoza od @radixbis), pistacje, jagody goji do posypania lub inne ulubione owoce czy orzechy.
Tapiokę zalej wodą i odstaw na godzinę. Tapiokę wraz z wodą z moczenia przelej do garnka i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Po tym czasie całość powinna zgęstnieć.słodziwo. Wymieszaj. Ugotowaną tapiokę przelej do ozdobnych słoiczków Odstaw do wystudzenia. Przed podaniem udekoruj pistacjami i jagodami goji.
