Klopsiki z kaszy gryczanej i batata
Składniki: szklanka kaszy gryczanej od Radix-Bis, średni batat, łyżka mielonego siemienia lnianego od Radix-Bis, rozmaryn, sól, pieprz.
Batata upiecz w piekarniku, kaszę ugotuj. Upieczonego batata widelcem rozdrobnij na puree. W misce wymieszaj ugotowana kaszę z batatem i przyprawami. Uformuj pulpeciki. Smaż na maśle klarowanym, podawaj np. z sosem tzatzyki.
