Placki z buraka i kolorowej komosy ryżowej
Składniki: 1 upieczony lub ugotowany burak, 3 łyżki ugotowanej kolorowej komosy ryżowej od Radix-Bis, jajko, 2 łyżki mąki owsianej od Radix-Bis, sól, pieprz, kilka kropel soku z cytryny.
Buraka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odcisnąć z soku. Startego buraka wymieszać z pozostałymi składnikami. Masę kłaść na rozgrzaną patelnię i smażyć z obu stron.
