Kukurydziano-bananowe placuszki
Placuszki są bardzo delikatne, bez dodatku cukru. Nadają się dla dzieci już od 8 miesiąca.
Składniki: 3 łyżki kaszy kukurydzianej od Radix-Bis, 150 ml wody, 1 banan, 1 jajko. Ewentualnie 1 łyżka mąki owsianej od Radix-Bis.
Kaszę zalać wrzątkiem i zostawić na 20 min. Banana pokroić, bić jajko, dodsć kaszę; zmiksować. Jeślu masa będzie za rzadka fodać łyżkę mąki. Placuszki smażyć na patelni lekko posmarowanej olejem kokosowym.
